桂雀花の天心は毎日食べても飽きない味だった！肉まんとシュウマイを食べました！

地下鉄南北線の終点、富沢駅のすぐそばに桂雀花という、点心のお店があります。

この桂花雀は、肉まんやあんまん、焼売などの点心を売っているお店です。

その商品も、スーパーで売ってるようなものとは、レベルが違う味ですよ！

今回はそんな桂雀花を紹介します。

桂雀花とは？

桂雀花は最近開発が著しい、富沢駅から歩いて1分の場所にあります。

富沢駅を利用する人にとっては、絶好の場所にあるお店です。

肉まんやあんまん、点心以外にも、色んなお惣菜が売っています。

この日は、油淋鶏(ユーリンチー)がありましたよ(^^)/

この日もひっきりなしに、お客さんがいらっしゃってました。

近隣の人たちには、普段から食べている、お馴染みのお店なのでしょうね。

日によって変わるお惣菜を始めとして、肉まんや点心などがショーケースに並んでいます。

肉まんには中サイズもあります。それでも、コンビニに売ってるような肉まんより一回り大きいです。

桂雀花のメニュー

ちなみに肉まんは、冷蔵品以外にも、既に蒸し上がっているものもあります。

すぐに食べたい時は、蒸されているものを注文するといいですよ♪

今回は定番の肉まんと焼売を買ってみました。

こちらが蒸す前の肉まんです。

そして、こっちは蒸す前の焼売です。

そして、こっちが蒸した後の肉まんです。

写真だと分かりにくいですが、一回り大きくなって、ふわっふわになっています！

二つに割ってみると中のあんは、タケノコと肉が中心です。醤油味のシンプルな味付けです。

タケノコが多めのバランスになっています。あまり肉が多過ぎる肉まんが嫌いな、うちの妻はこの肉まんの肉の量がちょうど良くて美味しかったそうです！

中のあんは、タケノコ多めなので、食べてる時にポロっと落ちやすいので要注意です！

全然、肉臭くないので、普通の肉まんが苦手な人には、ぜひ、おすすめしたいです♪

こっちは蒸しあがった焼売です。

こちらも肉が多過ぎないので、肉臭さがありません。普通の肉焼売とは全然違ったフワフワした食感です。

噛むとうま味の詰まった汁がジュワッと出てきます。