蜂蜜屋六方のはちみつはお花畑の中のような香り!口に入れると花見してるよう!

蔵王町にある蜂蜜屋六方という蜂蜜のお店をご存知でしょうか?

日本ミツバチのはちみつを始めとして、様々な花のはちみつを販売しているお店です。

どれも独特の香りがして、はちみつの奥深さを感じる商品ばかりなんです♪

今回は、この蜂蜜屋六方のはちみつを購入したので、みなさんにも紹介します!



蜂蜜屋六方とは?

六方は、宮城県蔵王町の蔵王自然村という場所にあるお店です。

蔵王自然村には、六方の他にお蕎麦屋さんや植木屋さんがあります。

お店は木造で、林の中に建っているような感じです。

自然村というだけありますね(*^^)v

店内には所狭しと蜂蜜が陳列されています。

国産から輸入物まで幅広く置いてあります。

蜂蜜は花の種類によって、様々な味と香りになるんだそうです。そう言って、色んなはちみつを試食させていただきました。

蜂蜜屋六方のメニュー

まず、日本ミツバチのはちみつです。

日本ミツバチのはちみつは、希少価値が高いそうです。デリケートな蜂蜜なので、扱いが難しいのだとか…。

ちなみにこのはちみつを使ったカステラが売っています。こちらも試食させていただいたのですが、優しい甘さでふわふわのカステラでした。

砂糖を使わない、はちみつだけの甘さなんだそうです。

そして、定番の百花蜜です。百花蜜とは、様々な花の蜜がブレンドされているはちみつのことです。

産地も色々あります。

こちらはりんごとアカシアです。

りんごは本当にりんごの香りがするんです♪

とってもフルーティな香りで、りんごにしようか最後まで悩みました。

そして、こちらはみかん、アーモンドなどのはちみつです。

みかんのはちみつは、みかんだけあって、柑橘系の爽やかな酸味があります。これも非常に美味しかったです。

はちみつって花によって、全然風味が変わるんですね~。

蜂蜜屋六方のメニュー
  • 百貨蜜(山形県産)150g・・・1,300円
  • そばはちみつ(秋田県産)200g・・・1,700円
  • さくらんぼはちみつ(山形県産)200g・・・1,700円
  • 日本ミツバチのはちみつ(国産・自社製)200g・・・2,800円
  • りんごはちみつ(青森県産)200g・・・1,900円
  • みかんのはちみつ(和歌山県産)200g・・・2,000円
  • カステラ・・・1,000円

散々迷ったんですが、今回は最も幸せな気持ちにさせてくれた、さくらんぼのはちみつを買いました!



さくらんぼはちみつを食べました

というわけで、さくらんぼのはちみつをいただこうと思います。ラベルには”さくらんぼ”とあります。

山形県産ということなので、佐藤錦のはちみつかもしれませんね(^^♪

まずはハニートーストにしていただいてみます。色や粘りは、ごく普通のはちみつという感じです。

一緒にバターを塗って食べてみると、口の中にバラの花のような香りが広がります。口の中がお花畑になったような感覚です。

もの凄く幸せな香りです♪

次はヨーグルトに入れてみます。

ヨーグルトは私が手作りした自家製のもので、酸味が穏やかで食べやすく仕上げてあります。はちみつの風味を試すのには、ちょうど良いヨーグルトです。

ヨーグルトの酸味の中でも、バラの花のような香りが、しっかりと広がります。

もの凄く贅沢な蜂蜜です(^^)/

やっぱりちゃんとしたはちみつは、香りが違いますね。スーパーで買う蜂蜜とは、大違いでした!



蜂蜜屋六方のデータ

サイト レビュー件数 評価
食べログ 9 ★★★☆☆(3.19)
Retty 1
Googleマップ 10 ★★★★☆(4.1)

営業時間・営業形態・アクセス・駐車場

住所 宮城県刈田郡蔵王町矢附字川原畑23-1 蔵王自然村
電話番号 0224-33-2233
アクセス JR東北本線 「東白石駅」から6.2km
営業時間 10:00~16:00
定休日 火曜日
予算 1,000円~2,000円
イートイン
宅配
持ち帰り
決済方法 現金、クレジットカード
駐車場 あり
公式サイト 蜂蜜屋「六方」



まとめ

六方のはちみつは、どれも香り豊かで、幸せな気分にさせてくれるものばかりです。

また、マヌカハニーに匹敵するほどの殺菌効果や免疫力アップ効果がある、そばはちみつも売っています。(ちなみに私が行った日は売り切れで、予約待ち状態でした…)

贈り物にも最適ですので、蔵王に行ったらぜひ立ち寄ってみてくださいね(^^)/