仙台市宮城野区にある麺牛ひろせは、具材に牛を使ったラーメンが人気です！
贅沢にローストビーフが乗ったラーメンが、1,000円で食べられるという良心的なお値段です。
もはやラーメンとは思えない、贅沢な食べ物になってます。
今回は、そんな麺牛ひろせを紹介します！
麺牛ひろせとは？
麺牛ひろせは、三井アウトレットパーク仙台港もにも近い、宮城野区にあるお店です。
具材やスープのダシに牛を使っている、贅沢なラーメンを出してくれるお店です。
牛を使っていて、価格を1,000円に抑えているなんて、儲けが出ているのか、心配になってしまいます。
店内にはカウンター席とテーブル席があります。
私が行った時には満席で、列ができていました。
お昼を過ぎていますが、後から後から、お客さんが来ます。
後でお店の公式Twitterを見て分かったんですが、この日はあまりに盛況だったため、夜の部の具材が足りなくなってしまったそうです。そのため、急遽、夜の部をお休みにしたそうです。
なんという繁盛ぶりでしょうか…。
麺牛ひろせのメニュー
麺牛ひろせは、その名の通り具材に牛を使ったラーメンがウリのお店です。
- 特製牛そば・・・1,000円
- 特製濃厚牛そば・・・1,020円
- 特製塩牛そば・・・1,000円
- 特製濃厚塩牛そば・・・1,020円
- 特製辛牛そば・・・1,000円
- 特製濃厚辛牛そば・・・1,020円
- 特製牛油そば・・・1,000円
- 特製辛牛油そば・・・1,000円
- ローストビーフ飯・・・380円など
一番高いメニューでも、1,020円です。絶対に1,000円を死守したいという気持ちが感じられる値段設定です。
それにもかかわらず、贅沢にローストビーフが使われたラーメンを出してくれます。本当に良心的なお店です(*^^)v
特製牛そばを食べました
“塩にしようかなぁ…”とか“ローストビーフ飯も食べたいなぁ…”などと、散々迷いましたが、今回は醤油味の特製牛そばにしました。
ローストビーフのピンク色が、目に映えるラーメンですね。
さらに、牛筋肉のほぐしも入っています。これがホロホロした食感で、とても美味しいです♪
スープの色は、透き通っていますね。
味は少し濃い目ですが、しっかりとだしのうま味が利いています。また、牛を使っているとは思えないほど、透き通った味です。
牛臭さは全く感じません。
麺は歯切れの良い、中太のストレート麺です。
よくスープが絡みます。このスープと相性の良い麺ですね(^^♪
ローストビーフは柔らかくて、脂が少なく、噛むたびに牛肉の旨さが染み出てきます。臭みなどは全く無いです。
いつまでもスープに浸していると、火が通ってしまい、このピンク色が失われてしまいます。
こうなると固くなって、味も変わってしまうので、なるべく火を通さないようにして、早めに食べるのがおすすめです。
味玉は白いですが、しっかりと味が付いています。
これをローストビーフに付けて食べると美味しいのだとか…。
席には薬味としては珍しい、わさびが備え付けられています。確かにローストビーフには、ホースラディッシュ(西洋わさび)を付けて食べますよね。
これは美味しそうです。
というわけで、わさびを付けて食べてみました。わさびの刺激と香りが、ローストビーフのうま味を際立たせてくれます。
これは美味しいです！
スープが美味しいと、どんどん飲んでしまいます。
この日は友人と一緒に来たのですが「スープ全部飲んじゃうタイプの人ですか？」と聞かれてしまうほど、どんどん飲んでしまいました。
ちなみにこちらは、その友人が食べていた特製塩牛そばです。
こっちのスープは透き通ってますね♪
ちなみにこちらがこの日は食べなかった、ローストビーフ飯です。
これが380円って、安すぎますよね…。
誰かと一緒に行って、半分ずつ食べるとイイかもしれませんね。
麺牛ひろせのデータ
| サイト | レビュー件数 | 評価 |
|---|---|---|
| 食べログ | 45 | ★★★☆☆(3.46) |
| Retty | 5 | ★★★★☆78% |
| Googleマップ | 281 | ★★★★☆(3.9) |
営業時間・アクセス・駐車場
| 住所 | 宮城県仙台市宮城野区福室字弁当2-25-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 022-781-9311 |
| アクセス | JR仙石線 「陸前高砂駅」 徒歩23分 仙台市営バス 203系統 「賀茂皇神社前」 徒歩3分 |
| 営業時間 | 11:00〜14:30 18:00〜21:00(平日) 11:00〜15:00(土日祝) |
| 定休日 | 毎週火曜日 第三水曜日 |
| 予算 | 1,000円前後 |
| イートイン | 〇 |
| 宅配 | × |
| 持ち帰り | 〇 |
| 決済方法 | 現金 |
| 駐車場 | あり |
| 公式サイト | https://www.mengyuhirose.com/ |
まとめ
麺牛ひろせは、売り切れで営業時間を短縮してしまうほどの人気店です。
私は牛骨ラーメンは、特別美味しいものとは思ってませんでしたが、この特製牛そばを食べて、衝撃を受けました。
他のラーメンとは違い、とっても贅沢で幸せになる一杯です。
ぜひ、皆さんも行ってみてくださいね！
