らーめん かいじ泉店の濃厚らーめんを食べたらスープが残らなかった!麺に絡みつくスープのうま味が最高!
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泉にあるらーめん かいじは、濃厚なスープが特徴のラーメンです。
ドロッとしたスープが麺に絡みつくので、普通に食べているだけでも、スープが無くなってしまうほどですw
食べた後の満足感が半端ないラーメンですよ!
今回はそんな「らーめん かいじ泉店」を紹介します。
らーめんかいじとは?
仙台市泉区にある人気ラーメン店です。
最寄り駅は地下鉄南北線の泉中央駅なんですが、国道4号線から少し入った所にあるので、かなり歩く必要があります。
駐車場も十分あるので、車で来るのがおすすめです(^^)/
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開店と同時にお店に入ったので、先客は一人でしたが、この後すぐに満席になってしまいました。
人気の高さが伺えます!
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店内からは厨房が全て見渡せてしまいます。
個人的にお店の人の技を見るのが好きなので、じっと見入ってしまいます。
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らーめんかいじのメニュー
メニューには“濃厚”と付くものばかりですね(^^)/
豚骨味噌もあるので、さらに濃厚な味にできちゃいます。
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かいじのメニュー
- かいじの濃厚らーめん・・・950円
- かいじの濃厚味噌らーめん・・・980円
- かいじの濃厚つけめん・・・960円
- かいじの濃厚甘辛らーめん・・・980円
- かいじの濃厚魚介つけめん・・・980円
- かいじの油そば・・・880円
- かいじの豚そば・・・1,000円
- 餃子・・・290円など
ちなみに麺の増量も無料なので、お腹いっぱい食べたい人にピッタリです。
でも、スープが麺にまとわりつくので、並盛でも十分、満足できるのではないかと思います。
かいじの濃厚らーめんを食べました
今回はかいじの濃厚らーめんを食べることにしました。トッピングが全部乗ってるので、迷わず選びました。
お腹いっぱい食べたい食欲と、大盛を食べる罪悪感との間で妥協した結果、麺の量は中盛にしていますw
まず、トッピングに岩海苔がたくさん入っているのが嬉しいです。これがスープに磯のいい香りを加えてくれます。海苔自体もスープを吸って、旨さが倍増しています。
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スープはドロッとしていて、口に入れると濃厚なうま味がガツンと口の中に広がります。
そして、飲み込んだ後に、魚介系のうま味と香りが残ります。
とにかく濃厚でパワフルな味なので、一口飲む毎に食欲が刺激されるのを感じます。
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麺は中太ですが、ストレート麺なので、スープがよく絡みつきます。粘度の高いスープなので、麺に絡むというよりは、まとわりつくという表現がピッタリです。これくらいの量の面でも、箸でつまみ上げるとズッシリと重いです。
当然、麺と一緒に、濃厚なスープが口の中に広がるので、うま味が口の中に半端なく広がります。一口毎の満足感が凄いです。
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チャーシューは柔らかくて、ジューシーです。
噛むと肉の脂とタレの味が染み出てきます。口の中に肉のうま味が広がります。
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そして、こっちは鶏の胸肉です。とってもサッパリしていて、鶏肉のうま味が凝縮されています。
パワフルなスープなので、サッパリしたこの肉がとっても合います。
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味玉は白い部分が非常に少なく、味が染みているのがよく分かります。
しかも、私が好きな半熟味玉なのが嬉しいですw
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おすすめの食べ方として、途中まで食べたら、薬味を追加すると良いそうです。
というわけで、生姜とにんにくを少し追加して食べてみました。
濃厚な味の中に薬味の刺激がアクセントになりますね。ここまででお腹がかなり満たされていましたが、再び食欲が刺激されました。
個人的には生姜のピリッとした刺激が加わることで、美味しさがさらに増しました。
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食べ終わって、丼の中を見ると、スープがほとんど残って無いことに気付きました。
これだけスープと一緒に食べてるわけなので、そりゃあ、お腹がいっぱいになりますよね!
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本当にごちそうさまでした(^^)/
ちなみにかいじには、豚そばもあります。
豚そばは最初から麺の量が200gで、400gまで無料で増量できます。
豚と野菜の存在感が凄いです!
本能が求めるタイプのラーメンですねw
らーめんかいじのデータ
営業時間・アクセス・駐車場
住所 |
宮城県仙台市泉区市名坂字黒木川原34-2 |
電話番号 |
022-739-8739 |
アクセス |
仙台市営地下鉄南北線 「八乙女駅」 徒歩21分
仙台市営地下鉄南北線 「泉中央駅」 徒歩25分 |
営業時間 |
月~金 11:00~15:00 17:00~22:00
土日祝 11:00~22:00 |
定休日 |
なし |
予算 |
~1,000 |
イートイン |
〇 |
宅配 |
× |
持ち帰り |
〇 |
決済方法 |
現金 |
駐車場 |
あり |
公式サイト |
http://menyatogashi.co.jp/らーめんかいじ泉店/ |
まとめ
個人的に、麺にスープが絡みつくラーメンが大好きです。だから、かいじのラーメンはまさに私の好みのど真ん中の味でした!
食べた後に、とっても幸せになれるラーメンです。
濃厚なラーメンが好きな方は、おすすめのお店なので、ぜひ行ってみてください!